Eine kulinarische Spurensuche in fremde Länder Käthe und Ole haben auch die Spielstadt in Gelsenkirchen besucht, sie nahmen Einblicke in die Küche und bekamen auch Rezepte für große Gruppen. In den Schulen, in Workshops, eignen sich diese hervorragend zum nachkochen- Rezepte aus der Spielstadt in Gelsenkirchen Sushi - Gericht Fisch im Reis Aus den asiatischen Ländern hat uns Käthe ein Fisch - Gericht übermittelt..... Kerstin Bochynski hat sich die Mühe gemacht, Käthes Aufzeichnungen gekonnt in ein nachvollziehbares Rezept zusammen zu stellen... Rezept lesen Käthe und Ole werden auf ihrer Reise viele neue Speisen kennen lernen und probieren. So hat auch jedes Land seine eigene Spezialität anzubieten, die Speisekarten sind so vielfältig, wie es Länder gibt. Viele Speisen und Nahrungsmittel sind auch in Deutschland erhältlich und zu genießen, der GRUND liegt wohl im kulturellem Nebeneinander, und die Einfuhr von frischen Früchten und Lebensmittel aus entfernten Ländern ist durch Kühlhausketten, Flugzeugen und Einfuhrbestimmungen leichter und schneller abzuwickeln. Die Erdumsegler, Käthe und Ole, schreiben auf ihren Reisen viele Rezepte und Nationalgerichte der bereisten Länder auf und geben sie ihren Freunden in der Heimat zum Nachkochen und Probieren weiter. Die Speisen können in Schulprojekten oder sonstigen pädaogischen Einrichtungen oder auch zu Hause mit den Eltern nachgekocht und diskutiert werden. Ihr erfahrt dabei nicht nur über das Essen etwas, sondern viele Gerichte haben auch eine kulturelle und soziale Bedeutung. ONIGIRI- Japanische Reisbällchen Russische Eier für 10 Personen Ole kocht in England Fisch im Ausbackteig       (frying batter) 10 Portionen Ole kocht in: Ungarn Gulasch Die Texte der kulinarischen Spurensuche, soweit nicht anders gekennzeichnet, entstammten der Feder von: Joachim Willems und Salim Xeno Willems die Illustrationen von Joachim Willems Bilder und Texte unterliegen dem Urheberrecht. Germany “Armer Ritter” Italien Spagetti Ekmek Türkisches Weißbrot Frühlingszeit ist Radieschenzeit Vorschläge zum genießen